How to cook okra recipe

 

Okra recipe can give you very effective nutritional value of you cook it thoroughly.Always fry the okra with onions and tomatoes.

Always fry okra in edible oil, vegetable oil ets and never use water while cooking. Because it has mucilage inside that help in cooking.

As chances of burning are quite high as we have to fry it in only oil.so stir the cooking pot gentally too avoid burning.

Also not overcook nor under cook the vegetable because on either side it spoil The taste.

Health benefits of bhindi okra

 

Okra or bhindi is a Healthy vegetable.

It is full of carotenoids that play a vital role for eye and skin health.these carotenoids also work as antioxidants and boost immunity.

Okra is a Healthy choice for diabetics because it has lot of fibers and glycemic index of just 20.These fibers regulate bowel movements as well.And help in reducing weight indirectly helping diabetics for their Healthy weight management specially in type 2 diabetes. Soluble fibers also reduce bad cholesterol.

Mucilage in okra have laxative effect and is very good for intestine and relieve constipation.

Folate in okra helps in pregnancy and wright of foetus.

benefits of eating okra everyday

                   Benefits of eating Okra everyday                                                                                                                                          

benefits of eating okra everyday

       Okra or Hibiscus esculentus or lady finger also called as bhindi in India and Pakistan,have a unique composition that play a vital role for human health.It contain potassium,vitamin A,E,C and B complex.It also have folate,a very natural form of B9,and a mucilage full of exopolysaccharides and glycoprotein.                                                                              Some of the benefits are as fallow.                                                                                                                                                                                                                                    

benefits of eating okra everyday

1. Role in diabetes.....                                                                                                                                                                                  It contain a substance called as Myricetin which increase glucose absorption by muscles.Due to presence of abundance of  fibers,impact of blood sugar remains low .                                           

                                                                                                                                                                                                                       2.Work as cardio protector....                                                                                                                                                                     Mucilage of okra binds with bile and cholesterol and remove the toxins thus lower bad cholesterol. Due to  presence of lot of fibers ,the synthesis of bad cholesterol inhibit naturally and the risk of heart diseases remain low.Pectin ,a fiber in Okra play an important role  in changing the flow gradient of bile secretions, thus indirectly  lower bad cholesterol.A significant amount of Magnesium present in its composition play an important role to regulate blood pressure of body thus indirectly promote heart health.                                                                                                                                                                                                                          3.Boost immune system of body........                                                                                                                                                          It has a very important anticancer properties.A protein called as Lectin play an important role to fight against cancer cells specially breast cancer.It has a huge amount of folate,a very natural form of vitamin B9.Vitamin B9 have a potential power to fight against the cancer cells of cervix,lungs,breast and pancreas.                                                                                                                                                                                                                                              4.Role in digestion....                                                                                                                                                                                     Fibers in okra regulate bowel movements,help in digestion and prevent rectal cancer. 

                                                                                                             5.Help in weight loss....                                                                                                                                                                             Numerous fibers in its composition play an important role to contribute weight loss, provided if  become an essential diet component.                             

                                                                                                             6.Help in improving vision.....                                                                                                                                                                            It contain vitamin A and E important to improve eyesight.                                                                                                                                                                                                                                                                                                            7.Contribute for effective pregnancy........                                                                                                                                                 Vitamin B9 play an important role to remove birth defects of fetus and Vitamin C contribute for more Iron bindings essential for RBC synthesis of both mother and fetus.Both vitamins are abundant in its composition                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           8.Skin prevention....                                                                                                                                                                                    Vitamin E and Vitamin A are present in significant amount to prevent skin damages and wrinkles.                                                                                                                                                                                              9.Medicinal value.........                                                                                                                                                                                                                      Mucilage of okra is also used for medicinal purposes such as for medicines boosting blood volume.                                                                                                                                                                                                                                                                                             1o.Source of essential fatty acids                                                                                                                                                                                                      Seeds of okra are a good source of oil which have linoleic acid , an essential fatty acid for our diet.                                                                                                        see also                                                                                              okra recipe tomato