high protein low fat foods

                     high protein low fat foods                                                                                                                                                                                                                                                                       

All the muscles of our body are made by building blocks,amino acids,the basic unit of protein.Further Proteins stimulate the secretion of a digestive enzyme called as glucagon.Glucagon is very important to metabolize fats,and to satisfy hunger.The most important sources of proteins are necessary to supply in diet because there are certain essential amino acids in the diet,where their supply from outside source is very important for proper growth and nourishment of body tissues.These essential amino acids are found in following sources.                 

1.Meat....                                                                                                                                                                                                                                                                       

high protein low fat foods

4 to 10 grams of protein is found in an ounce of meat.Do not use processed meat from factory as they are not healthy and have certain other chemical for preservation which impair the nutritional value.only use the meat of grass fed pasture raised animals or poultry.Healthy sources of meat are chicken and Turkey.However mutton and beef are also resources. 

                                                                                                               2.Fish....                                                                                                                                                                                                                                                                             

high protein low fat foods

 5 to 10 grams of proteins in one ounce of a fish is reasonable source.

however wild fish in rivers and ponds living in natural environment is a most healthier source.

3.Beans...                                                                                                                                                                                                                                                                           one cup of beans  contain 15 to 40 grams protein.Always use soaked beans in water to avoid blotting.                                   

 4.Vegetables..                                                                                                                                                                                                                                                              

high protein low fat foods

Among vegetables spinach has more protein,2.9grams per 100 grams of spinach contain proteins.other sources are asparagus,squash,tomatoes,kale and mushrooms.           

5.yougert...                                                                                                                                                                                                                                                                 

high protein low fat foods

 20 grams of protein is available in one cup of yougert.yougert available in the market with additives such as candy,sugars and artificial flavours are not good. Only the yougert came from milk of grass fed, pasture raised animals is good.                     

6.Cheese....                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

high protein low fat foods

 6 to 10 grams of protein is available in one ounce of cheese.Only fresh cheese made from milk of grass fed, pasture raised animals is recommended.

7.Eggs...                                                                                                                                                                                                                                                                          Whole egg contain 6 grams protein.Always use boiled or semi boiled eggs. Never use fried eggs, as the absorption  of protein is further affected by oils present in recipes.Eggs should be use in breakfast as well as in salads and in snacks.                           

8.Almonds...                                                                                                                                                                                                                                                              30 grams of protein in one cup of almonds,show that how much important source it is.Do not use salted or chocolate mixed  and sugar mixed almonds ,always use pure nuts  with skin as skin contain various other nutrients like zinc.       

9.Others                                                                                                                                                                                                                                                                     Other important sources are lentils,chickpeas,rice,wheat,quinoa,rice,corn and mustard.All of these must be incorporated in diet for better results.

how to reverse kidney damage from diabetes

  how to reverse kidney damage from diabetes                                                                                                                                                                                                                                                       Diabetic kidneys are always prone to the damages of  diabetes.This condition is called as diabetic nephropathy or diabetic kidney disease.

how to protect kidney damage from diabetes

Normally the filtration process of kidney is done by small capillaries within the kidney system.The organic waste and toxic  particles are too small to come in kidney system by the circulating system.There is protein,called as albumin and RBC within the kidney system.Their particle size is large and they live within the kidney system to detoxify the blood by making urine by nephron, a functional unit of kidney.                                                      But in a diabetic patient body produced more toxins than the normal, sufficient to impair detoxifying process.The kidney protein remains no longer effective.The system is damaged,capillaries leaked and albumin come out in urine.Another problem of diabetic is glucose, they cannot utilize body glucose effectively.This glucose directly damages the kidneys.The efficacy of the kidneys reduce considerabally.In initial phase of diabetes the damage is low and not felt by the patient but after 8 to 10 years, the damage is considerable and patient need dialysis.In this stage the urine enters the blood.Specially the feet swells due to more uric acid in body.Dialysis machines clean the blood from uric acid.Patient need dialysis repeatedly as the kidneys remain no longer effective.Another solution is kidney transplant by a donor,but the process is complicated and need a kidney donor.Further after dialysis patient need extensive care and lifestyle changes.So in order to prevent your kidneys, you need certain careful instructions..                                                                                                                                                                                                                                                                  PREVENTIONS.....                                                                                                                                                                                   1.Keep your blood sugar low and within the normal range.     

2.Keep your blood pressure low and within the range.High blood pressure in diabetic patient directly damage the kidneys.

                                                                                                                                                                                                                         3.Eat healthy diets, free from cholesterol.Diets full of fats  have more cholesterol to increase blood sugar and damage of  the kidneys.                                                                                                                                                                                                          4.have aerobic exercise almost 3 times in a week.                                                                                                                                       5.Keep your weight under control and remove extra weight.                                                                                                                   6. stop smoking as it  create more toxins in the body.                                                                                                                               7.Reduce the consumption of alcohol to avoid extra pressure on kidneys.                                                                                                                                                                                                   8.Reduce sodium intake in your diet ,avoid sodium chloride,salt.

Okra recipe tomato

                                       okra recipe tomato                                                                                                                                                                                                   To make okra recipe,  always purchase fresh stalk from market.About half kilograms of fresh vegetables is washed first with tap water to remove any contamination.Then all fruit pods are placed separately under the sunshine to dry .

okra recipe tomato

It is very important to dry before cooking otherwise it remain soggy when cooked.All dry pods are fried with  3 to 4 spoons of edible oil.

3 sliced onions and

4 cloves of garlic are also added with pods prior to cooking.                                                                                                                    The pods are cut horizontally into pieces with the head removed by a knife.1 tsf salt,1/2 tsp red chillies powder,1.5  tsp coriander powder and 1/2 tsp turmeric powder is also added in the mixture.Spoon should be stirred continuously to avoid sticking.After 5 to 10 minutes you will observe a changing texture.

The recipe should be cook in a non stick frying pan.After 10 minutes add 3 sliced tomatoes in the pan and turn flame to small and cover the lid for 15 minutes for simmer.After 15 minutes open the lid and you will see oil oozing out towards the side of container and on top.At this stage stop the flame and add 3 sliced green chillies for garnishing and placed the recipe on small flame for 2 to 5 minutes so that the aroma of green chillies should wel mix.Now stop the flame and serve delicious meal.

benefits of eating okra everyday

                   Benefits of eating Okra everyday                                                                                                                                          

benefits of eating okra everyday

       Okra or Hibiscus esculentus or lady finger also called as bhindi in India and Pakistan,have a unique composition that play a vital role for human health.It contain potassium,vitamin A,E,C and B complex.It also have folate,a very natural form of B9,and a mucilage full of exopolysaccharides and glycoprotein.                                                                              Some of the benefits are as fallow.                                                                                                                                                                                                                                    

benefits of eating okra everyday

1. Role in diabetes.....                                                                                                                                                                                  It contain a substance called as Myricetin which increase glucose absorption by muscles.Due to presence of abundance of  fibers,impact of blood sugar remains low .                                           

                                                                                                                                                                                                                       2.Work as cardio protector....                                                                                                                                                                     Mucilage of okra binds with bile and cholesterol and remove the toxins thus lower bad cholesterol. Due to  presence of lot of fibers ,the synthesis of bad cholesterol inhibit naturally and the risk of heart diseases remain low.Pectin ,a fiber in Okra play an important role  in changing the flow gradient of bile secretions, thus indirectly  lower bad cholesterol.A significant amount of Magnesium present in its composition play an important role to regulate blood pressure of body thus indirectly promote heart health.                                                                                                                                                                                                                          3.Boost immune system of body........                                                                                                                                                          It has a very important anticancer properties.A protein called as Lectin play an important role to fight against cancer cells specially breast cancer.It has a huge amount of folate,a very natural form of vitamin B9.Vitamin B9 have a potential power to fight against the cancer cells of cervix,lungs,breast and pancreas.                                                                                                                                                                                                                                              4.Role in digestion....                                                                                                                                                                                     Fibers in okra regulate bowel movements,help in digestion and prevent rectal cancer. 

                                                                                                             5.Help in weight loss....                                                                                                                                                                             Numerous fibers in its composition play an important role to contribute weight loss, provided if  become an essential diet component.                             

                                                                                                             6.Help in improving vision.....                                                                                                                                                                            It contain vitamin A and E important to improve eyesight.                                                                                                                                                                                                                                                                                                            7.Contribute for effective pregnancy........                                                                                                                                                 Vitamin B9 play an important role to remove birth defects of fetus and Vitamin C contribute for more Iron bindings essential for RBC synthesis of both mother and fetus.Both vitamins are abundant in its composition                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           8.Skin prevention....                                                                                                                                                                                    Vitamin E and Vitamin A are present in significant amount to prevent skin damages and wrinkles.                                                                                                                                                                                              9.Medicinal value.........                                                                                                                                                                                                                      Mucilage of okra is also used for medicinal purposes such as for medicines boosting blood volume.                                                                                                                                                                                                                                                                                             1o.Source of essential fatty acids                                                                                                                                                                                                      Seeds of okra are a good source of oil which have linoleic acid , an essential fatty acid for our diet.                                                                                                        see also                                                                                              okra recipe tomato

Ideas to stop hiccups

ideas to stop hiccups

how to stop hiccups instantly at home

                                            HICCUPS....                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Hiccups is a sound produced by vocal cards against the desire of a person by the contraction of diaphragm by involuntary muscles.All of this action is caused by a motor nerve called as Phrenic nerve.The vocal cords open and shut just like snap shut of camera and produced sound.the actual sound is produced by opening between vocal cards.An article publish in British journal of general practice concluded that hiccups are generally short term and disappear their own after some time but if remain for along time then it may be an indicator of some big disease. 

how to stop hiccups instantly at home

             In general it may lost itself from 1 to 48 hours,or from 48 hours to 1 month,or for more than one month.If lost for more than 48 hours then medical emergency is essential.                                                                                                                                                                                                                                                                                CAUSES..........                                                                                                                                                                                                                                                                                       There may be any cause of this condition,some are highlighted below.                                                                                                                                                           1.More excessive drinking or eating distend stomach and it touches diaphragm.This stimulate Phrenic nerve for involuntary contractions of diaphragm which create hiccups.                                                                                                                                                                                                               2.It may be due to impact of disease,abdominal surgery or strokes created by some medical disorder                                                                                                                                                 .3.Brain tumors can also stimulate phrenic nerve.                                                                                                                                  4.Some poisonous fumes entering nasal cavity can also stimulate diaphragm muscles.                                                                                                                                                                 5.A shock due to unusual happening or certain medications are also the factors.                                                                                                                                                                     6.Beverages,alcohol,liver disease,pneumonia,renal failure are also the reasons.                                                                                                                                                                                            7.Some medications like benzodiazepines,diazepam,alprazolam,lorazepam(ativan),nicotine,ondansetron cause burp or hiccups.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                IMPACTS....                                                                                                                                            It impair quality of life in many ways.                                                                                                     1.Social  embarrassment                                                             2.eating disorders                                                                     3.sleeping disorders.                                                                    4.speeches disorders                                                                         5.medical disorders                                                                      6.Anxiety                                                                                   6.depression                                                                             7.Insomnia                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  TREATMENT..........                                                                                                                                                                The ultimate objective of treatment is to stimulate nasopharynx for vocal cards and to stop motor action of phrenic nerve for involuntary contractions of diaphragm.In majority of cases it lost itself and dot need any medical emergency.However if not lasting till 4 to 5 hours then you should try some ideas before consultation.                                                                                                                                                    1.Drink a glass of water most quickly without any interval.

how to stop hiccups instantly at home

2.Not you but another person should surprise you by an incident unusual in your life.This surprise should alse frighten you 3.Press the floor of your tongue with great pressure with your fingers on backside

how to stop hiccups instantly at home

4.Gargle many time.                                                                                                                                                                                      5.place the spoon of sugar on the floor of your tongue at repeated intervals.                                                                                                                                                                                           6. If all these failed then you need a medical emergency.The type of a doctor may be an emergency surgeon,ENT,Neuro or a gastroenterologist.They generally prescribe medicines.It may lost with medicines.A doctor may prescribe chlorpromazine(thorazine),haloperidol(haldol)and metoclopramide.If no recovery with medicines then surgery is last option.Surgical procedures  disable or block phrenic nerve from its functions and implant electronic stimulator to control vagus nerve for the functioning of digestive system.It is only the last option.

foods that help acid reflux go away

foods that help acid reflux go away

Heartburn or gastroesophageal reflux disease (GERD) is a very common acid reflux problem.It occur when HCL of stomach enters back in esophagus and cause acidity or acid reflux.It damages the sphincter and leaked sometime.As the lining of esophagus is not protected as stomach linings hence we feel acidity.

foods that help acid reflux go away

Sometime the problem may worst and patient have other symptoms as well,such as vomiting dry cough,sore throat,bloating,burping or hiccups.

foods that help acid reflux go away

There are lot of over-the-counter medications for it but some dietary changes may save you.                                                                                                                                                                                                     DIETARY CHANGES.... .                                                                                                                                                                                                                                                                                         There are certain foods cause direct acidity like Black pepper,Garlic,Raw Onions,spicy foods,chocolate,alcohol,red wine,coffee,soda and tomatoes.Some others as citrus fruits damage directly the lining of oesophagus,including Orange juices and lemon

.Foods like peppermint also cause acidity.                                                                                                                                                                                                                                                              All foods causing acidity must be replaced.Some good foods safe from acidity are as follow                                                                                                                                                                          1.Low fats vegetables ,broccoli,asparagus,green leafy spinach.                                                                                                                    2.Beans like kidney beans                                                                                                                                                                         3.Natural anti inflammatory foods like ginger tea.                                                                                                                                  4.Whole grains like oatmeal,bran contain fibers.                                                                                                                                       5.Non citrus fruits like pears and apples. 

  6.Grilled sea foods and chicken.                                                                                                                                                                   7.Dry fruits like walnuts,flax seeds.                                                                                                                                                          8.Healthy oils like olive,sesame.                                                                                                                                                                     Patient should maintain a good diary and keep record of all those foods cause acidity.

ridge gourd recipes for chapati

ridge gourd recipes for chapati          

To make ridge gourd recipe ,always use a simple style.First  purchase one kg gourds a fresh  stock from market.

ridge gourd recipes for chapati

 Peel all the skin from a peeler.Now cut horizontal slices.Take two sliced onion and fry them with 3 tsp of edible oil in an ordinary flame.Always use pressure cooker to avoid greasy and oily frying.Pressure cooker save time and this cooking need minimum oil,much work is completed by steam.

  Take 5 cloves of garlic,one piece of ginger and make ginger garlic paste and then  mix  with onions.Now  add 1 tsp salt,1/2 tsp turmeric powder, 2 tsp coriander powder and 1/2 tsp of red chillies powder.After mixing all ingredients  put the gravy on light flame for 3 minutes.Add little water so that gravy should not stuck with the bottom.Now  add 3 tomatoes deeply sliced and put them in gravy .After cooking 5 minute  add all sliced gourds and closed the lid of pressure cooker.Cook the recipe for 25 minutes on medium flame.It is important to note that we should add little or no water prior to closing of lid because gourds are hydrated enough to leave water when cooked.After 25 minutes ,open the lid and stir with the big spoon evenly on each corner so that the stucked material should mix.Then  add 3 green chillies for garnishing and mix.Leave the gravy for 3 to 5 minutes so that the oil should be well separated.When gravy leave the oil,  stop the flame and serve.Similarly you can make ridge gourd tomato sabji by adding more tomatoes.Other famous recipe is ridge gourd skin chutney.You can serve the gravy with parathas,poori,plain rice,jeera pulao,and ghee rice.

ridge gourd recipes for chapati